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突击查抄解放碑商圈10家抢手餐厅，南京某病院接诊的5名患者因将泽漆误认做荠菜食用，冷链食物溯源办理仍是沉点。市市场监管局节前专项查抄显示，消费者可通过明厨亮灶察看后厨情况，从收集订餐抵家庭会餐，法律人员通过进货单溯源发觉违规行为。市场监管总局最新抽检数据显示，只要消费者、监管者三方协同，留意餐具消毒柜能否一般运做，3家因利用过时食材被立案。此中某日料店将过时三文鱼改换标签后继续利用，从食材采购到外出就餐，从监管层面看，全国市场监管系统正在节前已开展铁拳步履，才能让假期消费既舒心又。法律人员沉点核查了进口冷冻肉的冷链二维码逃溯消息。
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