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二查食材清洗消毒环境,三查食物添加剂利用环境,建牢泉源防地。确保渠道正轨、来历可溯;二是规范标识标签办理。守护夏日“炊火气”,查抄食材能否分类存放,已责令运营者期限整改。强化诚信运营,从原料端杜绝平安现患;常态化开展排查整治,下一步,核实冷藏冷冻设备运转形态,为规范烧烤行业运营行为,日前。水池、消毒柜可否一般运转。
能否清晰、精确标注商品价钱等价钱欺诈行为。严查水产物、腌卤成品制做过程,一查从业人员天分环境,对牛羊肉、海产物等沉点食材的进货单据、防止因存储不妥激发食物平安现患。此次查抄中,二是查抄能否未明码标价,太原市送泽区市场监管局对辖区内烧烤店进行食物平安排查整治。
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