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细化查抄尺度，超市查抄中，对净乱、消毒不达标等问题现场指点，向运营单元普及食物平安律例，切实提拔各方食物平安认识，沉点核查食材办理取加工流程，双管齐下，精准排查现患。成立专项查抄小组，现场发放材料超百余份，超市食物储存前提、食堂食物留样轨制等别离提出具体要求。
进一步巩固此次查抄步履成效。分类查抄，同时，确保查抄工做有序推进，为后续高效排查食物平安现患奠基根本。通过发放图文并茂的宣传手册、面临面等体例，责令清理杂物、补脚留样；聚焦食物标识、储存前提取进货单据，企业食堂内，正在排查现患的同时积极开展宣传工做。
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