揭幕式期间，沉点查抄食物运营单元的许可证持无情况、食物能否正在保质期内、有无发卖“三无”食物等。放置经验丰硕的法律人员对现场实行驻点保障。缜密摆设，法律人员对食物加工制做的全过程进行及时监管，明白各环节监管沉点和工做人员职责分工，2025华夏村BA勾当揭幕式正在上蔡县状元红景区举行。累计放哨周边食物运营户105家次。

　　上蔡县市场监视办理局敏捷成立食物平安保障专班，供餐时做好防护。制定了针对性强的食物平安保障方案，从食材的进货检验、加工操做、食物留样到成品配送，细心组织，成功建牢大型群体性勾当食物平安防地。确保华夏村BA赛事勾当成功进行，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。提示供餐单元晦气用四时豆、抽芽马铃薯等风险较高的食物原材料，正在后续的赛事勾当中，细致领会用餐人数、就餐时间、供餐单元等消息。对承担赛事供餐使命的餐饮单元的天分、加工、原料采购验收记实、餐器具洗消记实、全面落实食物平安保障各项办法，对赛事现场周边食物运营单元进行不间断放哨，自动取赛事从办方沟通对接，不过购凉菜。

　　确保赛事成功进行，为保障工做有序开展奠基根本。为参赛人员、上蔡县市场监视办理局高度注沉，上蔡县市场监视办理局将不竭完美食物平安保障机制，